Сообщения

Воздушный бисквит для торта

Изображение
Бисквит — это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить нежный и воздушный десерт без лишних усилий. Пышный воздушный бисквит для торта в мультиварке отличается своей легкостью и пористостью, благодаря чему он отлично подходит как основа для тортов и пирожных. Использование мультиварки позволяет добиться равномерного пропекания и сохранить все вкусовые качества. Такой бисквит можно подавать с различными кремами, фруктами или просто посыпав сахарной пудрой. Ингредиенты Яйца куриные 6 шт. Разрыхлитель 10 г Соль 1 щепотка Ванилин 1 щепотка Приготовление пошагово Белая пшеничная мука и яйца - основа идеального бисквита. Даже если вы не умеете печь торты, этот рецепт будет полезен. Бисквит всегда получается пышным и мягким. Можно пропитать его вареньем, прослоить сгущенкой или полить шоколадом. Ингредиенты: Приготовление: Охладите выпечку в форме. Готовый кекс можно украсить фруктами, разрезать и сделать торт или пирожные. В тесто можно добавлять самые разные фрукты,
Подробнее

Пирог с сыром

Изображение
Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать. Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья! Ингредиенты Твердый сыр 200 г Пшеничная мука 350 г Сливочное масло 170 г Яйцо 1 шт. Яичный желток 1 шт. Соль 0,25 ст.л. Сахар 0,5 ст.л. Молоко 200 мл Дрожжи 1,5 ч.л. Приготовление пошагово Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место. Когда оно увеличится в размере в 2 раза, можно начинать с ним работать. Для начала поделите тесто на 7 равных частей. Раскатайте тонко часть теста и выложите его в смазанную маслом форму (20 х 25 см).
Подробнее

Московские плюшки

Изображение
Да-да, речь пойдет именно о них: пышных, сахарных, румяных московских плюшках. Многие сейчас вспомнят детство или студенческие годы, ведь раньше такие продавались в столовой любого учебного заведения. Не смотря на внушительный размер, обычно одной булочки не хватало: настолько она была вкусной, ароматной. Испечь московские плюшки в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. С нашим рецептом они получатся такими же мягкими и одновременно хрустящими. Именно за эту карамельную корочку их так любят! Ингредиенты Яйцо 1 шт. Молоко 150 мл Вода 100 мл Пшеничная мука 500 г Сахар 13 ст.л. Сухие дрожжи 8 г Сливочное масло 80 г Соль 1 щеп. Приготовление пошагово Смешайте молоко с водой и немного подогрейте до 30–40 градусов. Добавьте 1 ст. л. сахара, затем дрожжи, перемешайте и дайте постоять около 20 минут. Разбейте яйцо в тарелку и перемешайте. Половину яйца добавьте в будущее тесто, остальное понадобится для смазывания изделий. Всыпьте муку в смесь из п. 1, замесите тесто, пос
Подробнее