Простые домашние рецепты

Бисквит — это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить нежный и воздушный десерт без лишних усилий. Пышный воздушный бисквит для торта в мультиварке отличается своей легкостью и пористостью, благодаря чему он отлично подходит как основа для тортов и пирожных. Использование мультиварки позволяет добиться равномерного пропекания и сохранить все вкусовые качества. Такой бисквит можно подавать с различными кремами, фруктами или просто посыпав сахарной пудрой. Ингредиенты Яйца куриные 6 шт. Разрыхлитель 10 г Соль 1 щепотка Ванилин 1 щепотка Приготовление пошагово Белая пшеничная мука и яйца - основа идеального бисквита. Даже если вы не умеете печь торты, этот рецепт будет полезен. Бисквит всегда получается пышным и мягким. Можно пропитать его вареньем, прослоить сгущенкой или полить шоколадом. Ингредиенты: Приготовление: Охладите выпечку в форме. Готовый кекс можно украсить фруктами, разрезать и сделать торт или пирожные. В тесто можно добавлять самые разные фрукты,...

Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать. Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья! Ингредиенты Твердый сыр 200 г Пшеничная мука 350 г Сливочное масло 170 г Яйцо 1 шт. Яичный желток 1 шт. Соль 0,25 ст.л. Сахар 0,5 ст.л. Молоко 200 мл Дрожжи 1,5 ч.л. Приготовление пошагово Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место. Когда оно увеличится в размере в 2 раза, можно начинать с ним работать. Для начала поделите тесто на 7 равных частей. Раскатайте тонко часть теста и выложите его в смазанную маслом форму (20 х 25 см). ...

Да-да, речь пойдет именно о них: пышных, сахарных, румяных московских плюшках. Многие сейчас вспомнят детство или студенческие годы, ведь раньше такие продавались в столовой любого учебного заведения. Не смотря на внушительный размер, обычно одной булочки не хватало: настолько она была вкусной, ароматной. Испечь московские плюшки в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. С нашим рецептом они получатся такими же мягкими и одновременно хрустящими. Именно за эту карамельную корочку их так любят! Ингредиенты Яйцо 1 шт. Молоко 150 мл Вода 100 мл Пшеничная мука 500 г Сахар 13 ст.л. Сухие дрожжи 8 г Сливочное масло 80 г Соль 1 щеп. Приготовление пошагово Смешайте молоко с водой и немного подогрейте до 30–40 градусов. Добавьте 1 ст. л. сахара, затем дрожжи, перемешайте и дайте постоять около 20 минут. Разбейте яйцо в тарелку и перемешайте. Половину яйца добавьте в будущее тесто, остальное понадобится для смазывания изделий. Всыпьте муку в смесь из п. 1, замесите тесто, пос...

Если вы отдыхали в Турции, то наверняка хотя бы раз пробовали лепешки гезлеме . Готовят это блюдо прямо перед покупателем. За ним всегда стоит огромная очередь. Со временем традиционное турецкое угощение превратилось в популярный и многими любимый фастфуд… Тот, кто пробовал его, точно захочет приготовить дома. А тем, кто никогда не ел эту вкуснятину и не слышал о ней, настоятельно рекомендуем сделать ее. Кстати, начинку можно положить любую. Всё зависит от вашего вкуса! Ингредиенты Пшеничная мука 250 г Вода 150 мл Подсолнечное масло 80 мл Сухие дрожжи 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Адыгейский сыр 500 г Шпинат 400 г Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Просейте муку с солью и сухими дрожжами в миску. Влейте растительное масло и теплую воду. Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и отставьте в сторону, пока будете готовить начинку. Отварите шпинат и дайте ему остыть. Натрите сыр на терке. Смешайте со шпинатом. Посол...

Финляндия — это страна богатая лесами. Они покрывают около 76 % территории. В финском лесу можно на каждом шагу найти что-то вкусное и полезное. Одной из самых популярных ягод является черника. Она богата антиоксидантами, витаминами А, В и С, а также флавоноидами. А главное — очень аппетитна! Финские хозяйки после сбора урожая сразу пекут традиционные пироги с ягодами. Если вы любите открывать для себя национальные кухни других стран, можете взять на заметку их рецепт. Не пожалеете! Ингредиенты Пшеничная мука 200 г Сахарная пудра 200 г Сливочное масло 150 г Яйцо 2 шт. Черника 400 г Сметана 250 г Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин 2 г Приготовление пошагово Взбейте размягченное сливочное масло с 150 г сахарной пудры. Добавьте яйцо. Смешайте муку с разрыхлителем, просейте в миску и замесите однородное тесто. Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее маслом. Раскатайте и распределите тесто по форме, сделайте бортики высотой 2–3 см. Наколите тесто вилкой. Выпекайте в разогретом духов...